Kyckling i lergryta, ris och tzatziki, helt klart. Det enda dryga är väl att komma ihåg att lägga lergrytan i blöt, annars är det nästan självfixande. Kycklingfilé skuren i bitar, chili, vitlök, lite pressad citron, salt, peppar, några örter och hackade tomater, som blandas i lergrytan och stoppas i ugnen i så där 40 minuter. Har man förberett så det bara är att ställa in det i ugnen när man till exempel kommer hem från jobbet, är det suveränt. Inget stekande, inget pass. Dessutom är det så gott!
3 kommentarer:
Låter verkligen gott! Vilken ugnsvärme ska det vara?
Varm Kram Susanne
Känner att jag vill damma av min lergryta. Vill också passa på att tacka för inspiration till att blogga. Välkommen att ta del av den på annaki.bloggo.nu
kram annika t
Hej Susanne :) 200 grader är det jag brukar ha iaf.. Kram tillbaka!
Nämen va roligt Annika, att du börjar blogga. Ska kika in minsann :) Kram!
Skicka en kommentar